커피가격 인상 - 에티오피아 내전 장기화 "에티오피아 원두"

생두 가격이 지난번(올가을)에 한 차례 인상되었는데,

또 인상된다는 소식이 들려옵니다.

저희 같은 커피 로스터리들은 일단 먼저 체감을 하고 있고,

곧 납품받는 카페에서 놀래실 것 같고,

그 다음으로 커피 좋아하시는 소비자분들께서 격렬하게

체감하실 것 같습니다.

그리고 인류에게 커피의 발견을 안겨준 "에티오피아 염소" 스토리는 많이 알고 계시지요?

에티오피아 남서부의 카파(Kaffa) 지역 시골에 살던 염소 목동이

어느 날 붉은 열매를 먹은 후 염소가 갑자기 활력을 얻고, 춤을 추는 것(?)을 보고

목동이 직접 열매를 먹어보니 매우 자극적인 효과를 발견한 것이지요,

곧 일부 지역의 사람들이 커피 열매를 맛보았고, 그렇게 멀리멀리 퍼져

우리에게까지 왔다는 이야기이지요. ^^

에티오피아 커피는 커피 애호가들에게서 없어서는 안 될 중요한 커피 중 하나이며,

세계에서 가장 평가가 좋은 단일 원산지 프리미엄 커피 생산지이지요.

에티오피아는 3개의 상위 커피 생산지역이 있으며, 각 커피 생산 지역은

각 고유의 독특한 커피를 생산합니다.

에티오피아의 커피 수출은 가장 큰 외화 수입원인데, 내전이 계속됨에 따라,

분쟁이 확대되고 있다고 하니, 에티오피아 국가에게도 큰 위기 일 것 같습니다.

분쟁이 일어나고 있는 곳은 북쪽 티그레이 지역이고, 커피 농장은 남쪽이라 농장에 큰 위협은

아니었지만, 물류이동, 선적에 위협을 받고 있다 보니 수급의 문제가 발생할 것으로

보입니다.

자세한 내전의 이유

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