원두9 [퍼플빈커피]싱글오리진 - 콜롬비아 수프리모 Colombia Coffee 대부분의 표준 콜롬비아 커피는 상대적으로 작은 농장에서 재배된 다음 콜롬비아 커피 연맹에서 수집, 습식 가공 (세척), 제분 및 수출합니다. 콜롬비아의 성장하는 고도는 해발 1,200미터에서 1,800미터에 이르기 때문에 높은 평가를 받은 고도로 재배된 콜롬비아 커피를 찾을 수 있는 충분한 기회를 제공합니다. 콜롬비아 커피는 일반적으로 씻고 테라스에서 햇볕에 말립니다. 콜롬비아는 지리적인 크기 때문에 지역에 따라 수확기가 다르며 대부분의 작물은 9월에서 1월 사이에 수확되지만 일부는 4월에서 8월 사이에 수확됩니다. 일관된 생산량은 보다 안정적인 가격과 북미 시장에 콜롬비아산 생두의 지속적인 공급으로 이어집니다. (커피앤에스프레소가이드) https://smartstore.na.. 2022. 9. 14. 추석 선물 한가위 명절선물 1만원대 드립백커피 선물세트 답례품 2022. 8. 27. 꽃향기 가득한 프리미엄 원두 예가체프? 이르가체프~~ 세계 최고 품질의 아라비카 커피인 에티오피아 예가체프. 예가체프 커피의 원래 발음은 이르가체프입니다. 중간에서 가벼운 바디감으로 달콤한 맛과 향으로 유명하지요~ 커피는 1,600M~1,900M 고도에서 습식 가공 및 재배 됩니다. 고지대에서 재배되는 만큼 SHG/SHB커피로 분류할 수 있습니다. 강렬한 산미와 깨끗한 풍미와 복합적인 꽃 향, 때로는 구운 코코넛 향이 가미되어 있습니다. 일부 프리미엄 예가체프 시음노트에서는 약간의 견과류나 초콜릿 맛이 있을 수 있다고 나와 있습니다. 최고의 로스트 방법은 미디엄-다크인데, 미디엄 로스트를 선택하면 커피 콩의 섬세한 품질이 빛나고 산미가 향상됩니다. 진하고 달콤한 커피를 선호한다면 미디엄 다크 로스트 또는 다크로스트를 선택할수 있습니다. 퍼플빈에서 예가체프를.. 2022. 3. 29. 퍼플빈 커피 photo 2021. 12. 5. 이전 1 2 3 다음
