탄자니아AA - 깔끔한 산미커피

Tanzania AA FAQ North

탄자니아 AA

Lemon / Wood Dark / Chocolate

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흠 잡을데 없이 균형잡힌 커피

깔끔한 신맛과 단맛 쓴맛의 조화

부드러운 바디감

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킬리만자로 커피는 케냐 커피 보다

약간 더 순하며 부드럽고

벨벳 같은 질감을 나타냅니다.

진정으로 세계 최고의 프리미엄 커피 중 하나입니다.

신맛과 단맛 그리고 쌉쌀한 쓴맛이

적절히 조화롭게 어울려

밸런스가 좋고 바디감도 깔끔합니다.

케냐와 버금가는 원두로 아프리카의 보물같은 커피지요

퍼플빈은 달콤한AA 최상급의 생두를 사용하고

감칠맛이 뛰어나고 떫은 맛은 약하지만 산미는 살아있는

탄자니아 원두를 볶고 있습니다.

풍부한 뒷맛과 강하면서도 부드러운 신맛을 느껴보세요

적절하게 관리된다면 킬리만자로는

분명히 지구상에서 최고의 커피 중 하나입니다.

그러나 킬리만자로 커피의 경우 케냐

커피와 달리 커피 콩 의 적절한 수확 및 가공에 대한

우려가 더 많습니다 .

문제는 케냐만큼 발전되지 않은

킬리만자로 지역의

커피 관련 인프라가 부족하다는 것입니다.

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산미있는 커피의 대표커피

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신맛이 이렇게 깔끔할 수도 있나요?

킬리만자로의 보물이라고 하지요~

해발 1,000M ~1,900M의 고산지대에서

재배되는 탄자니아 커피는

밸런스도 좋고 바디감도 좋아요~

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탄자니아 커피는 영국 왕실에서

주로 마시는 커피로 유명하죠

핸드드립으로 내린 탄자니아를 드셔보세요!

탄자니아는 킬리만자로와 세렝게티 초원에

펼쳐진 아프리카 대륙 동쪽에 있으며,

최고봉 킬리만자로에서 재배된 커피는

강한 신맛과 아프리카의

다채로움을 담고 있습니다.

킬리만자로 지역의 비옥한 토양과

충분한 강우량 및

온화한 기후는 커피 농장에

최적의 조건을 제공합니다.

킬리만자로 산은 해발 19,334피트(5,893m)로

세계에서 가장 높은 독립형 산입니다.

킬리만자로 지역의 커피 수확 시즌은

10월부터 2월까지입니다.

약 100만 명의 사람들이 킬리만자로 산의

커피 재배 경사면에 살고 있으며,

이들 중 많은 사람들은 커피 농사를 유일한

수입으로 삼고 있습니다.

최근 기후 변화와 기온 변화로 인한

기상 패턴의 변화로 인해

일부 나무의 90% 이상을 쓸어버린

커피 잎 녹병(현지에서 "로야"로 알려짐)이 발생했습니다.

이는 지방 정부가 이를 선언할 만큼 심각한 수준입니다. 국가 비상 사태.

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