인도네시아 만델링 G1 - 산미없는 원두 커피의 왕

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Indonesia Mandheling G1 TP

인도네시아 만델링 G1

Herbal / Chocolate / Clean earthy

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아시아의 대표적 커피 생산국

낮은산미와 묵직한 바디감,

스파이시한 독특한 향

세계에서 가장 풍부한 농도의 아라비카 원두

커피의 왕, 만델링

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바디감이 좋고, 중남미 커피에 비해 부드러우면서도

강한 농도를 가지고 있으며,

거친 흙 내음과 스파이시한 향이 있으며,

고소하고 달콤합니다.

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산미싫어하고 깊은맛

좋아하는 분께 추천 드려요

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고소한 맛이 진한 커피에요

진하고 묵직한 맛과 향으로

커피의 왕이라도 불리운답니다.

구수~하고 풍미가 진한 커피로

씁쓸한 맛이 일품이에요.

인도네시아 커피는 수마트라, 술라웨시, 자바 등

인도네시아의 섬에서 재배되는데,

커피의 약 15%가 아라비카 커피이다.

인도네시아네서 두번째로 큰 섬으로

수마트라 만델링 커피는 수마트라 서부 중부의 발락 지역의

파당 항구 근처에 있는 마운트 루서의 화산 경사면에서 자란다.

생산지역 : Takegon, Aceh&Bener Meriah

재배고도 : 1,200~1,500m

품종 : Catimor, Bourbon, Typica

가공방식 : Wet Hulled, Gilling Basah

로스팅포인트 : Full City

Flavours - Herbal,Chocolate,Woody

Aroma - Complex Aroma,Unique Cedar,SpiceFlavour

Body - Full bodied

Acidity - Low

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https://smartstore.naver.com/purplebeancoffee/products/5928805575​

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