Costa Rica Tarrazu SHB EP
코스타리카 따라주
Citrus/Tropical Fruit/Apricot
깔끔한 여운의 느낌
균형잡힌 밸런스의 커피
전형적인 클래식 커피
코스타리카는 균형감이 좋고, 깔끔한 뒷맛을 가진
전형적인 클래식 커피입니다.
고산지대에서 재배 되기 때문에
풍미가 더욱 깊으며,
커피는 밝고, 산도가 높으며 밸런스가 좋습니다.
높은 평가를 받은 코스타리카 커피는
일반적으로 커피 품종인 Caturra와
때로는 Catuai로 나뉘며,
바디감이 뛰어나고 풍부하며,
상쾌한 산도가 있습니다.
특히 코스타리카의 최상급 고산 커피는
우수한 바디감과 과일 향과
밝은 산미, 깨끗하고 상쾌한 맛이 특징입니다.
깔끔한 뒷맛 만큼
컵 가득넣은 얼음에
아아로 한번 드셔보세요
덥고 텁텁한 날씨에
날 깨워주는 단 한잔의
휴식이 될꺼에요.
코스타리카의 대표적인 커피산지인 따라주는
산호세 지역의 5지구 이름입니다.
따라주 지역의 뛰어난 기후조건은
풍부한 과일향을 품은 커피를 생산하기에
충분하고, 고지대의 생태계는
완전하게 보존되어 있어
이상적인 농경지 조건을 형성하고 있습니다.
따라주 커피는 강 유역의 비옥한 토지에서 생산되며
고품질 커피재배에
오랜 경험을 바탕으로 생산되고 있습니다.
산마르코스의 수도는 해발 약 1,350m이지만
주변의 산들은 최고 1,700m로
매우 높은 고도로 최고의 커피 개발이 가능합니다.
타라주 지역은 최저 해발 1,200m의
내륙 산악지대에 위치하며,
이 지역의 최상급 커피는
바디감이 비교적 진하고
복합적인 향을 내는 것으로 알려져 있습니다.
거의 모든 Tarrazu 커피는 Strictly High Grown입니다.
생산지역 : Tazzazu
품종 : Caturra, Catuai, Others
등급 : SHB
가공방식 : Washed
로스팅 포인트 : City
Flavours - Citrus Tropical Fruit Apricot
Aroma - Intense Fragrant Brown Sugar
Body - Creamy
Acidity - Pronounced
https://smartstore.naver.com/purplebeancoffee/products/5929534757
'싱글오리진원두' 카테고리의 다른 글
탄자니아AA - 깔끔한 산미커피 (2) | 2021.11.07 |
---|---|
엘살바도르 SHG - 부드러운 산미커피 마성의 커피 (0) | 2021.11.07 |
인도네시아 만델링 G1 - 산미없는 원두 커피의 왕 (0) | 2021.11.07 |
케냐AA - 세계 최고의 커피 원두 중 하나 (0) | 2021.11.07 |
콜롬비아 수프리모 - 마일드 커피의 대명사 (0) | 2021.11.07 |