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안티구아5

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[퍼플빈커피]싱글오리진 - 과테말라 안티구아 Guatemala Antigua Coffee 과테말라 최고의 커피 중 하나로, 복합적인 풍미와 코코아 향이 특징입니다. 안티구아는 풀 바디(전형적인 중앙 아메리카 커피보다 무거움)와 종종 매우 풍부하고 심지어 벨벳 같은 매운 맛을 포함하는 전형적인 과테말라 커피 품질을 나타내는 것으로 알려져 있습니다. 이상적인 커피 재배 토양과 기후는 3개의 화산으로 둘러싸인 계곡인 안티구아 지역에서 찾을 수 있습니다. 이 커피는 진한 에스프레소 로스트에서도 고유한 풍미를 잘 유지하는 것으로 알려져 있습니다. https://smartstore.naver.com/purplebeancoffee/products/5906176794 퍼플빈커피 과테말라 안티구아 커피원두 500g원두 홈카페원두 산미없는원두 홀빈 분쇄 당일로스 [.. 2022. 9. 14.
라틴아메리카 커피이야기3 - 과테말라 안티구아,우에우에테낭고,코반,산 마르코스,오리엔테,아티틀란 과테말라 과테말라는 중앙아메리카에 위치한 나라입니다. 북쪽과 서쪽은 멕시코, 동쪽은 벨리즈와 카리브해 남동쪽은 온두라스와 엘살바도르, 남쪽은 태평양과 접해 있습니다. 과테말라는 세계에서 9번째로 큰 커피 재배 국가입니다. 오늘날 과테말라 커피 산업은 거대해졌습니다. 모든 농업 수출 수익의 약 40%를 생성하고 인구의 4분의1이 매년 과테말라에서 수출하는 커피를 생산하고 있습니다. 과테말라의 환경조건과 재배 및 가공 방법은 커피 재배에 최적의 조건을 가지고 있습니다. 파카야(pacaya), 푸에고(Puego), 산티아구이토(Santiaguito), 타카나(Tacaño) 등 활동 중인 4개의 활화산을 포함한 37개 화산이 존재하고 있습니다. 이 화산들 덕분에 오랫동안 축적된 화산재로 만들어진 칼륨이 많은 미.. 2021. 11. 26.
과테말라 안티구아 - 산미없는원두 스모크향 추천커피 Guatemala Antigua SHB EP 과테말라 안티구아 Chocolate / Caramel / Citrusy ​ 스모크 커피의 대명사 우아하고 뛰어난 감칠맛 중후한 바디감 부드러운 단맛 ​ 과테말라는 세계에서 가장 품질 좋은 커피를 생산하는 지역중의 하나로, 과테말라 국립커피협회의 까다로운 기준에 의해 생산됩니다. 시에라 마드레 화산으로 생긴 산비탈에 커피나무를 재배하여 화산 폭발에서 나온 질소를 흡수하고 연기가 타는듯한 스모크향을 품고 있습니다. 달콤함과 이국적인 과일 향의 산미가 완벽하게 균형을 이루며 미묘한 헤이즐넛 향을 품고 알싸한 스모크향기가 어울려 부드러운 바디감을 느끼게 해줍니다. 일반적으로 과테말라에서 재배되는 최고급 프리미엄 커피로 여겨지는 안티구아는 풀 바디 (전형적인 중앙 아메.. 2021. 11. 7.