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과테말라 안티구아 - 산미없는원두 스모크향 추천커피 Guatemala Antigua SHB EP 과테말라 안티구아 Chocolate / Caramel / Citrusy ​ 스모크 커피의 대명사 우아하고 뛰어난 감칠맛 중후한 바디감 부드러운 단맛 ​ 과테말라는 세계에서 가장 품질 좋은 커피를 생산하는 지역중의 하나로, 과테말라 국립커피협회의 까다로운 기준에 의해 생산됩니다. 시에라 마드레 화산으로 생긴 산비탈에 커피나무를 재배하여 화산 폭발에서 나온 질소를 흡수하고 연기가 타는듯한 스모크향을 품고 있습니다. 달콤함과 이국적인 과일 향의 산미가 완벽하게 균형을 이루며 미묘한 헤이즐넛 향을 품고 알싸한 스모크향기가 어울려 부드러운 바디감을 느끼게 해줍니다. 일반적으로 과테말라에서 재배되는 최고급 프리미엄 커피로 여겨지는 안티구아는 풀 바디 (전형적인 중앙 아메.. 2021. 11. 7.
탄자니아AA - 깔끔한 산미커피 Tanzania AA FAQ North 탄자니아 AA Lemon / Wood Dark / Chocolate 흠 잡을데 없이 균형잡힌 커피 깔끔한 신맛과 단맛 쓴맛의 조화 부드러운 바디감 ​ 킬리만자로 커피는 케냐 커피 보다 약간 더 순하며 부드럽고 벨벳 같은 질감을 나타냅니다. 진정으로 세계 최고의 프리미엄 커피 중 하나입니다. 신맛과 단맛 그리고 쌉쌀한 쓴맛이 적절히 조화롭게 어울려 밸런스가 좋고 바디감도 깔끔합니다. 케냐와 버금가는 원두로 아프리카의 보물같은 커피지요 퍼플빈은 달콤한AA 최상급의 생두를 사용하고 감칠맛이 뛰어나고 떫은 맛은 약하지만 산미는 살아있는 탄자니아 원두를 볶고 있습니다. 풍부한 뒷맛과 강하면서도 부드러운 신맛을 느껴보세요 적절하게 관리된다면 킬리만자로는 분명히 지구상에서 최고.. 2021. 11. 7.
엘살바도르 SHG - 부드러운 산미커피 마성의 커피 El Salvador SHG 엘살바도르 Honey/Orange/Chocolate 풍부한 바디감을 가진 초콜릿향 오렌지를 연상시키는 부드러운 산미 풍부하고 크림같은 커피 ​ 엘살바도르 커피는 바디감이 좋으면서도 상대적으로 잔잔한 풍미와 산미를 지닌 경향이 있습니다. 과하지 않은 은은한 오렌지 산미와 아몬드의 고소함을 느낄수 있습니다. 전반적으로 밸런스가 좋고, 마지막에 다크초콜릿의 여운이 남아 매력이 넘피는 커피입니다. 부드러운 산미와 커피의 균형감이 좋고 꿀과 같은 단맛 또는 감귤류의 달달함으로 인해 엘살바도르 커피는 커피 블렌드에도 사용하기 아주 좋습니다. 최근 몇 년 동안 엘살바도르는 최고의 아라비카 커피를 생산할 수 있다는 평판을 얻고 있습니다. ​ 엘살바도르 커피 마셔 보셨나요? ​ "마성의 커피.. 2021. 11. 7.
인도네시아 만델링 G1 - 산미없는 원두 커피의 왕 ​ Indonesia Mandheling G1 TP 인도네시아 만델링 G1 Herbal / Chocolate / Clean earthy ​ 아시아의 대표적 커피 생산국 낮은산미와 묵직한 바디감, 스파이시한 독특한 향 세계에서 가장 풍부한 농도의 아라비카 원두 커피의 왕, 만델링 ​ 바디감이 좋고, 중남미 커피에 비해 부드러우면서도 강한 농도를 가지고 있으며, 거친 흙 내음과 스파이시한 향이 있으며, 고소하고 달콤합니다. ​ 산미싫어하고 깊은맛 좋아하는 분께 추천 드려요 ​ 고소한 맛이 진한 커피에요 진하고 묵직한 맛과 향으로 커피의 왕이라도 불리운답니다. 구수~하고 풍미가 진한 커피로 씁쓸한 맛이 일품이에요. 인도네시아 커피는 수마트라, 술라웨시, 자바 등 인도네시아의 섬에서 재배되는데, 커피의 약 15.. 2021. 11. 7.
코스타리카 따라주 - 전형적인 깔끔한 클래식 커피 Costa Rica Tarrazu SHB EP 코스타리카 따라주 Citrus/Tropical Fruit/Apricot ​ 깔끔한 여운의 느낌 균형잡힌 밸런스의 커피 전형적인 클래식 커피 ​ 코스타리카는 균형감이 좋고, 깔끔한 뒷맛을 가진 전형적인 클래식 커피입니다. 고산지대에서 재배 되기 때문에 풍미가 더욱 깊으며, 커피는 밝고, 산도가 높으며 밸런스가 좋습니다. ​ 높은 평가를 받은 코스타리카 커피는 일반적으로 커피 품종인 Caturra와 때로는 Catuai로 나뉘며, 바디감이 뛰어나고 풍부하며, 상쾌한 산도가 있습니다. 특히 코스타리카의 최상급 고산 커피는 우수한 바디감과 과일 향과 밝은 산미, 깨끗하고 상쾌한 맛이 특징입니다. 깔끔한 뒷맛 만큼 컵 가득넣은 얼음에 아아로 한번 드셔보세요 덥고 텁텁한.. 2021. 11. 7.
케냐AA - 세계 최고의 커피 원두 중 하나 Kenya Kiambu AA 케냐AA Citrus/Berries/Wine ​ 복합적이고 조화로운 맛과 향 상큼한 산미와 풍부한 바디감 균형잡힌 밸런스 ​ 퍼플빈 케냐 키암부AA커피는 쌉쌀한 맛과 훌륭한 신맛의 균형이 잘잡힌 최고급 커피로써, 와인향의 풍미와 고소한 아몬드류의 풍미가 과일향의 단맛과 잘 어울려져서 깊은 커피맛을 느낄 수 있습니다. ​ 우리가 케냐 커피에 기대하는 것은 무엇일까요? ​ 향이 좋은 커피 실망하지 않는 커피 적당한 산미와 착착 달라 붙는 맛이 좋은 커피!! 퍼플빈의 케냐AA는 항상 일정한 맛으로 케냐 커피에서 기대되는 모든 향을 정성스럽게 담아 잘 볶았습니다. 향도 좋고 맛도 좋아요 케냐는 커피생산을 위한 천혜의 자연을 보유하고, 까다로운 품질 및 기술관리로 아프리카를 대표하는 .. 2021. 11. 7.
콜롬비아 수프리모 - 마일드 커피의 대명사 Colombia Supremo Huila 콜롬비아 수프리모 Sweet (fruity) /Citrusy /Chocolate 밝은산미와 초콜릿 단맛의 조화 균형잡힌 밸런스 마일드 커피의 대명사 ​ 균형잡힌 산미 섬세한 바디감 첫 모금에서 느껴지는 단맛과 가볍게 퍼지는 과일의 향을 머금고 씁쓸한 다크초콜릿의 느낌으로 마무리되는 특징을 지니고 있습니다. ​ 콜롬비아 수프리모는 깊은맛,좋은향, 부드러운 맛 이 모든걸 충족시키는 커피죠 누구나 편안하게 즐길 수 있는 마일드한 커피이지요 ​ 모닝커피로도 좋고 나른한 오후를 깨울 느긋한 시간에 즐기는 커피로도 안성맞춤이에요. 핸드드립으로, 머신으로도, 누가 내려도 맛있는 수프리모~ 고품질의 커피로 유명한 콜롬비아는 세계에서 두번째로 큰 커피 생산국이자, 가장 큰 아바리.. 2021. 11. 7.
"골드러쉬"산미없는원두 고소한원두 깔끔한 블랜드 원두커피 퍼플빈 시그니처 블랜드 원두 커피 GOLD RUSH 골드러쉬 Dark Chocolate/Caramel Sweetness/Nutty 부드러운 바디와 깔끔한 뒷맛 매일 마시고 싶은 조화로운 커피의 정점 쌉쌀하면서도 달콤함이 가득한 커피 ​ 골드러쉬 블랜딩 원두는 커피에 대해 가장 기대하고 좋아하는 것을 생각하고 연구하여 하나의 환상적인 블랜드로 완성했습니다. 다크초콜릿의 뚜렷한 풍미를 가지고 열대과일에서 느껴지는 이국적인 달콤한 향과 크리미하고 부드러운 바디와 여운을 가진 커피입니다. 마지막 한 모금까지 깔끔함이 남아 퍼플빈에서 가장 인기 있는 블랜딩 커피입니다. +블랜딩 원두 구성+ [Colombia] Supremo Huila 콜롬비아 수프리모 후일라 [Guatemala] SHB EP A Premium F.. 2021. 11. 7.
"스윗풀문" 문블랜드 상위버전 원두커피 블랜드 원두커피 퍼플빈 시그니처 블랜드 원두 커피 Sweet Full Moon 스윗풀문 Sweet(Syrup)/Citrusy/Chocolate 차분하고 달콤한 시트러스향의 산미가 결합된 우아한 맛 메이플 시럽의 부드럽고 달콤함과 비스킷의 부드럽고 고소한 여운을 지닌 커피 ​ 스윗풀문 블랜딩 원두는 활기찬 콜롬비아 수프리모, 부드럽고 달콤한 브라질 세하도와 꽃향기 가득한 에티오피아 예가체프, 스모크 커피의 대명사 과테말라의 조화로운 블랜딩으로 적당한 산미에 메이플 시럽의 부드러운 단맛을 느낄 수 있는 포근한 느낌의 커피입니다. 부드럽고 세련된 향과 풍성하면서도 너무 가볍지 않은, 기분좋은 산미와 단맛, 고소한 맛의 조화가 훌륭한 커피입니다. + 블랜딩 원두 구성+ [Ethiopia] G2 Yirgacheffe 에티오피아 .. 2021. 11. 7.